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Lactosa proteínas vinculantes. Modelo molecular de una lectina proteína de la planta de maní (Arachis hypogaea) vinculado a una molécula de lactosa. Las lectinas son altamente Fotografía de stock - Alamy
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Las lectinas de legumbres y cereales no tienen la culpa de todo
CAPTA - Se ha estado circulando a las lectinas como tratamiento para la COVID-19. Estas son proteínas que presentan cierta actividad antiviral; sin embargo no se ha probado su acción contra SARS-CoV-2
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LECTINAS
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Son Las LECTINAS Un Veneno, Peligroso Y Desconocido En Los Vegetales?
